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【清远日报】将英德红茶打造“中国红茶第一品牌”,政企专家齐支招
2022-08-03 10:43 来源:清远日报

  近日,清远召开英德红茶产业发展研讨会,政府部门、专家团队、茶企代表齐聚一堂,探讨突破英德红茶发展瓶颈,围绕标准化种植与加工、延伸产业链条、品牌打造与提升、一二三产业融合等问题各抒己见,共同谋划将英德红茶打造为“中国红茶第一品牌”的产业发展路径。

  提升英德红茶区域公共品牌美誉度

  截至2021年底,英德红茶全年产量1.35万吨,产值超50亿元,综合产值超57亿元。英德市涉茶企业556家,其中新型经营主体茶叶专业合作社达163家,省级重点农业龙头企业13家,市级农业龙头企业21家,英德红茶从业人员15万人。7家茶企业获得出口备案,2017年,英德红茶入选首批中欧地理标志保护产品互认清单。

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英德茶园新鲜采摘的茶叶

  市政府调研组分析:

  目前英德红茶的产业实际种植面积和产值规模,与国内主要产茶区相比较小,还没有形成种植、加工的标准化。

  产业链方面,英德红茶产业链条较短,精深加工环节薄弱,仍存在产品结构单一、产品附加值低的问题,茶旅融合深度不足。

  品牌影响力方面,英德红茶知名度仍以广东为主,全国范围内的影响力比较弱。

  针对这一现状,清远初步计划搭建英德红茶市场化品牌运作公司,以英德市茶叶行业协会为推动主体,以英德红茶国家现代农业产业园为品质标准执行先行区,全盘性谋划、系统性提升英德红茶区域公共品牌权威性、知名度、美誉度。

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英德一制茶企业生产车间

  构建英德红茶区域公共品牌识别体系

  在品质标准打造层面,实现英德红茶“种植标准化、加工标准化、等级标准化”,加强产品研发、设计赋能,延伸产业链条,向精深加工、茶旅融合方向拓展;

  在品牌权威构建层面,系统性构建英德红茶区域公共品牌识别体系,建立区域公共品牌授权与退出机制;

  在品牌权威传播层面,进行全域茶文化氛围营造、茶生活方式内容植入,持续提升英德红茶区域品牌知名度和影响力,打造“中国红茶第一品牌”。

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英德茶农正在采摘茶叶

  副市长苏锦丹表示,在五大百亿农业产业中,英德红茶产业是成熟度最高的,也意味着要打开新的发展空间,要在标准化生产、智慧化生产、一二三产业融合、茶园田园综合等问题上发力。市政府将大力支持红茶产业发展,持续打造英德红茶这张清远名片。英德红茶产业发展具有很大的潜力和空间,希望政府部门、专家团队、企业代表能够共同努力,将各方的思考、意见结合实际实施落地,挖掘清远红茶更多可能性。


专家建议

以规模做强茶业  用科技做好茶叶

  会上,专家们对英德红茶产业园等发展方案表示肯定,同时针对产业规划提出建议。

  唐劲驰:广东省农科院茶叶研究所所长

  在产业规划细化落地的过程中,需要政府来牵头,企业应发挥主体作用,以企业意见为主落实具体方案。此外,茶业发展方案的实施离不开科研机构和人才的支持,需要发挥科技要素的作用,以技术突破提升品质、降低成本、提高效益。

  曹藩荣:华南农业大学园艺学院副院长

  没有规模,很难做强做大。保证英德红茶产量、实现规模化生产是落实发展方案的基础。英德红茶应首先做好时间规划,提升种植面积和单位产值,以规模效应保障茶业的长效发展。

  张黎明:广东省茶业行业协会专职副会长

  应该在茶业产业化、市场开发、产品打造等行业现代化转型问题上下功夫。在英德红茶既往发展成就的基础上,完成产业转型、实现三产融合是重点。
实现茶业现代化发展,一方面要借鉴其他地区和跨行业合作、品牌代言等有益经验,另一方面也要结合本地实际灵活变通,明确自身产品定位,发扬区域特色和优势。

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英德一茶园


企业建言

找准品牌锚点  培养茶企龙头

  与英德红茶在全国范围内的影响力相比,行业内部具体企业品牌的影响力显得有些薄弱。围绕如何培养英德红茶的龙头企业,企业代表们在会上各抒己见。

  余雄辉:英德市上茗轩茶叶有限责任公司董事长

  英德红茶顶部企业的规模比不上其他地方的大茶企。发展行业龙头企业,要做好全产业资源整合工作,整体协调生产、招商、营销等具体工作环节,提高头部企业的市场竞争力和影响力。

  易振华:广东英九庄园绿色产业发展有限公司董事长

  培养头部企业需要找准品牌锚点,深入开发英德茶业背后的历史文化资源,增加英德红茶的产品辨识度和附加值。品牌价值的培养既需要立足已有的文化传统,也需要发挥创新精神,以新的产品类型和产销模式开拓消费市场,打响企业的知名度。

  詹永秀:英德市国畅茶业有限公司总经理

  龙头企业的运行离不开高效的仓储、物流系统的支持。有赖于当地政府的政策支持和线上营销渠道的建立,英德红茶的头部企业建设近年以来已经取得了一定成果,但当地的仓储和运输网络仍存在规模不足、速度不够的问题。政府和企业应开展合作,提供政策和资金建设云仓、冷链等系统,为英德茶业的进一步发展扫除后顾之忧。

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